fbpx

Valkosipuliherkkusienet misoliemessä & nuudeleita

1 annos

1/2 paketti herkkusieniä, tummat ja vaaleat käyvät molemmat
1 valkosipulinkynsi silputtuna
1 rkl soijaa
0,5 rkl seesamiöljyä
1 rkl rypsiöljyä
1/3 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
1 nippu nuudeleita
1/2 pss misotahnaa

lisäksi

tuoreita yrttejä, esim. korianteri, minttu, persilja, basilika
sitruunamehua
mustapippuria

Harjaa ja siivuta herkkusienet. Lämmitä paistinpannu keskilämmölle. Lisää rypsiöljy ja sienet. Silppua valkosipuli. Lisää sipuli pannulle. Lisää soija ja seesamiöljy sekä raastettu inkivääri. Keitä nuudelit. Lisää kulhoon puolikas misotahnapussi. Kaada päälle vajaa desi kuumaa vettä. Sekoita. Lisää kulhoon nuudelit ja herkkusienet, myös kastike pannulta. Purista kulhoon hieman sitruunamehua ja rouhi päälle mustapippuria. Koristele tuoreilla yrteillä.